Батат — овощ пластичный, приспосабливающийся, но с характером. С ним нельзя быть уверенным на 100 процентов в результате. Он рвет шаблоны и правила. Я выращиваю эту культуру всего три сезона и, надо сказать, с каждым годом он меня удивляет все больше и больше. Наверное и жизни не хватит, чтоб досконально изучить и понять. Не зря в штатах выращивание батата зачастую дело семейное. От дедов внукам передаются нюансы и секретики.
Я лишь могу поделиться с вами чем же удивил батат меня, а также известными мне фактами от других бататоводов.
1. Идеальный черенок. Лучший черенок для выращивания батата 30-40 см с верхней точкой роста, взятый с клубня.
Не факт. В первый же сезон самый большой урожай по одному из сортов дал куст помеченный мной в записях как «короткий». Черенок не успел достаточно вырасти ко времени посадки на клубне и пришлось брать какой есть. Куст получился не самый крупный в сравнении с собратьями, но в полтора раза больше по весу корнеплодов.
Может и случайность, но приятная.
2. Батат не требователен к поливу. Да, батат довольно засухоустойчив и терпит отсутствие полива. И только! Опыт показал, что такое «терпение» не приводит к большим урожаям. У меня в первый же сезон при копке обнаружился участок с более влажной землей, чем в других местах. И что же? А то, что клубни там были существенно больше, чем в сухих местах. От заказчиков тоже приходят весточки, что батат рос в подтапливаемом месте и вырос там прекрасный и крупный, несмотря на все опасения, что загниет и потрескается. Значит все-таки надо поливать.
3. Батату нужно солнце и только солнце. Соглашусь. В теплице или под укрытием из спанбонда урожай был в разы! меньше.
А вот на тенистом конце высокой грядки (дневная тень от забора), с освещением восточным и западным солнцем, у меня вырос самый крупный и урожайный куст Тайнунга. Не ожидала.
Буду рада, если вы поделитесь своими открытиями и наблюдениями за бататами.
3 комментария
Батат выкидывает коленца — факт! На одной и той же грядке (разные её концы) один и тот де сорт батата получился с разной окраской шкурки. На разных грядках батат в одном случае синь вытянулся, а в другом — образовал шароподобные корнеплоды. Такая тенденция наблюдается уже второй год. Ещё раз убеждаюсь, что с бататом нельзя быть в чём-то уверенным на все 100!
Батат не предсказуем. На одной и той же грядке были и пустые кусты и очень урожайные. Некоторые кусты посаженные гораздо позже дали урожай лучше. Так что не понятно от чего зависит урожай
Автор
возможно, что посаженным позже больше подошли тепловые условия.