Янв 27 2019
За окном сугробы, а я уже мечтаю о лете, о выращивании новых сортов батата на моем дачном участке. Один из них очень любопытный. Достался он мне от бататовода Родиона Гуляева из Ставропольского края. На Ставрополье батат не только прекрасно растет и дает рекордные урожаи, но у него еще вызревают и семена. Три года назад Родион …
Фев 25 2016
Попробую в этой заметке разбить сорта батата на группы исходя из самых разных его качеств и свойств: по урожайности, сроку созревания, цвету мякоти, по сладости, засухоустойчивости, компактности куста, красоте в конце концов. Выбирайте сорт какой вам нужен! Статья обновлена в связи с уменьшением количества сортов весной 2020 года. Актуальный список сортов здесь Урожайные (по условиям …
Фев 24 2016
Батат сорта Мохан выведен в США (в 2010 году переименован в Бредшоу/ Bradshaw по имени профессора, который его выделил). Сорт необычен по вкусу и по внешнему виду. Его можно отнести к десертным сортам. Он обладает приятным очень сладким сливочным вкусом. Мякоть лососево-оранжевая влажная. Помимо прекрасного вкуса этот батат очень привлекателен внешне за счет необычной рассеченной …
Фев 07 2016
Южноафриканский сорт, культивируемый ныне по всему миру, популярный и в Азии, и в Южной Америке. В Гондурасе один из основных сортов выращиваемых в промышленных масштабах. Батат с розово-малиновой шкуркой и светлой мякотью, довольно компактный куст, сорт цветущий, среднеспелый. Для получения полноценного урожая ему необходимо не менее 110 дней, желательно выращивать в южных регионах. Вкус отличный, …
Фев 01 2016
Один из лучших сортов во всех смыслах, на мой взгляд, — это Белый неизвестный из коллекции Новосибирского ботанического сада. Это сорт батата подойдет для выращивания и на севере и на юге и не доставит хлопот даже начинающим бататоводам. К тому же он не повреждается проволочником, имеет минимальную сладость из всех опробованных мной бататов, а значит …
Янв 31 2016
Японский (Japanese) народный сорт (Heirloom), завезенный в нашу страну из США. Сорт батата с ярко-красной шкуркой и желтовато-белой мякотью. Батат Японский по вкусу и структуре мякоти сходен с картофелем и вполне может заменить его в рационе. Структура мякоти нежная, без грубых волокон, суховатая и крахмалистая. Можно есть сырым, у этого сорта приятный сладковатый ненавязчивый вкус. …
Янв 28 2016
Этот сорт достался мне от Дмитрия Стадникова из Волгограда, а он, в свою очередь, получил его от украинского бататовода Вадима Дзюбана из Горловки. Вот что пишет Вадим про этот сорт: Выращивался более 10 лет в г. Дружковка Донецкой области. Возможно ещё селекции СССР. Самый засухоустойчивый и обильно цветущий из сортов. Умеренно сладкий. Образует несколько очень …
Янв 28 2016
В 2015 году я выращивала две разновидности пурпурного батата, с чисто фиолетовой мякотью и крапчатый. Фиолетовый дал микроскопический урожай и я приняла решение исключить его из моей коллекции овощных сортов батата. А вот крапчатый пока оставила, лето было плохое, но он все же дал по 300 граммов с куста. К тому же батат оказался очень …
Окт 30 2015
В моей коллекции овощных сортов бататов пополнение. Сегодня получила по почте из Бататовых Кущ клубень сорта Bellevue (LA06-52). Ожидания от этого сорта большие. Я второй год веду поиск хороших урожайных сортов батата с оранжевой мякотью, которые можно отнести скорее к десертной категории нежели к столовой. Пока результаты прямо скажем не очень радовали: либо урожай был …
Дек 20 2014
По состоянию на весну 2024 года моя коллекция : Амстердамский. Достался от Брестского бататовода С.Минича. Ранний, светлая мякоть. Прекрасная урожайность, рекомендую. Стабильно радует каждый сезон. Винницкий розовый. Малосладкий сорт с розовой шкуркой и светлой мякотью. Неплохая урожайность, довольно ранний. Хороший кандидат на замену картофелю. Вкусный в сыром виде. Любимчик многих моих покупателей. Рекомендую. Джерси. Светлая …
Свежие комментарии