Апр 24 2014
О сладком картофеле в фактах: Сладкий картофель не картофель, и даже не его родственник. У картофеля клубни, а у батата корнеплоды. Батат культивировался уже 5000 лет назад. Члены экспедиции Колумба в 1492 году были первыми европейцами, которые попробовали сладкий картофель. В Китае выращивается 80% сладкого картофеля. Батат находится на 7-м месте среди овощей по …
Апр 09 2014
Замороженный батат хранят при желании сделать запас продукта на случай невозможности его сохранности другим способом, или для того, чтобы иметь под рукой начинку для пирогов собственного изготовления, любовно приготовленную своими руками и без всяких консервантов, чего не скажешь про магазинные продукты. Но мы, зачастую, не только начинки для пирогов не встречали в наших магазинах, но …
Апр 06 2014
Вот такое нарушение развития батата я зафиксировала недавно на своих растениях. Скажу сразу — это НЕ БОЛЕЗНЬ, это ОТЕК. Увидев такое на листьях не впадайте в панику, а внимательно осмотрите питомца под лупой, чтобы исключить повреждение клещом или трипсами. Отек (эдема-амер. англ., оедема- брит. англ.) не является бактериальным или вирусным заболеванием и не передается от …
Мар 25 2014
Батат — культура чрезвычайно теплолюбивая. Это относится как к условиям выращивания, так и к хранению. При хранении батат ведет себя как нежный фрукт, недаром на складах и в супермаркетах бататы размещают при таких же температурных условиях, как и бананы. Запомните: Нельзя батат хранить в погребе Нельзя батат хранить в холодильнике Оптимальная температура хранения батата 12-18 градусов тепла …
Мар 15 2014
Австрийские медики в поисках натуральных пищевых продуктов, снижающих уровень сахара в крови, обратили внимание на батат. Батат (Ipomoea batatas) – корнеплодное растение, известное у нас как «сладкий картофель». Родина батата — бразильская Амазония, где его традиционно едят сырым для лечения анемии, высокого кровяного давления и диабета. Японские иммигранты в Бразилии популяризировали это средство у себя …
Мар 14 2014
Батат- теплолюбивое, тропическое растение. Для созревания клубней ему необходимо больше 90 дней со среднесуточной температурой выше 15°. Собственно примерно такие же условия как для баклажанов, перцев, арбузов. Если температура ниже, то батат прекращает рост. Это значит, что выращивая батат на севере необходимо серьезно подойти к вопросу обеспечения тепла, выбрать такие приемы агротехники, чтобы максимально «согреть» батат. Какие возможны …
Мар 14 2014
Батат размножается вегетативно, то есть черенками — проростками клубня или отрезками лозы от взрослого растения. Связано это с тем, что семенное размножение батата практически невозможно из-за длинного периода созревания семян. Некоторые сорта батата не цветут совсем или зацветают только при определенных условиях. Батат — растение короткого дня. Маловероятно, что он зацветет у нас на Северо-Западе в условиях белой …
Мар 14 2014
Первые бумажные деньги появились в США только в 1861 году. Причиной выпуска бумажных денег послужила нехватка монет и необходимость финансирования Гражданской войны. Купюра Конфедерации 10 долларов 1861 г., третьего выпуска, с изображением картины «Обед из батата» а также портретом Федерального законодателя Р.М.Т. Хантера. На послевоенных 5-долларовых купюрах в штате Южная Каролина также была изображена эта …
Мар 13 2014
Audrey Martin Napanangka,»Wild Bush Sweet Potato» («Куст дикорастущего батата»), Австралия, акрил На картине изображен кустарник дикого батата. Женщины из города Yuendumu, который находится в Северных территориях Австралии, собирают такой батат в пищу.
Свежие комментарии