Замороженный батат хранят при желании сделать запас продукта на случай невозможности его сохранности другим способом, или для того, чтобы иметь под рукой начинку для пирогов собственного изготовления, любовно приготовленную своими руками и без всяких консервантов, чего не скажешь про магазинные продукты. Но мы, зачастую, не только начинки для пирогов не встречали в наших магазинах, но …
Рубрика: Бататы
Апр 07 2014
Пищевая ценность отварного батата
Продолжаю начатую тему «пищевая ценность батата». Показатели для отварного сладкого картофеля. Отварной батат используется во многих блюдах: в пюре, в супах, в десертах и начинках пирогов. Эта информация поможет сориентироваться тем, кто считает калории, питается «по уму» и следит за здоровьем, составляя полноценный рацион на день. Примечание: МЕ — международная единица; мкг (микрограмм) — одна …
Апр 06 2014
Эдема. EDEMA
Вот такое нарушение развития батата я зафиксировала недавно на своих растениях. Скажу сразу — это НЕ БОЛЕЗНЬ, это ОТЕК. Увидев такое на листьях не впадайте в панику, а внимательно осмотрите питомца под лупой, чтобы исключить повреждение клещом или трипсами. Отек (эдема-амер. англ., оедема- брит. англ.) не является бактериальным или вирусным заболеванием и не передается от …
Апр 04 2014
Пищевая ценность батата. Батат сырой без обработки
Примечание: МЕ — международная единица; мкг (микрограмм) — одна миллионная грамма; мг (миллиграмм) — одна тысячная грамма РДН — Рекомендуемая дневная норма потребления взрослого человека из расчета 2000 ккал Гликемический индекс сырого батата (100 г) — 8 Смотрите также калорийность других блюд из батата: Батат запеченный в мундире без соли Листья батата приготовленные на пару …
Мар 31 2014
Агротехника выращивания
Батат размножается вегетативно черенками с клубней или отрезками лозы растений. В зависимости от сорта условия могут несколько отличаться, но основные правила таковы: Сортовые клубни достаются из хранилища на проращивание за 2-3 месяца до посадки. О способах проращивания клубней рассказывалось здесь. Перед проращиванием клубни необходимо хорошенько вымыть теплой водой с моющими средствами, чтобы удалить с поверхности …
Мар 30 2014
Хорошая компания
Декоративный батат (Ipomoea batatas) с каждым годом все больше места занимает в городском озеленении. Он сам по себе хорош, но также великолепен в композициях с другими цветами и злаками. Особенно батат красив в компании с петуниями, колеусами, калибрахоа, разноцветными пеннисетумами и прочими узколистными травами и растениями. Все фото цельнотянуты из сети. На них в основном сорта …
Мар 28 2014
Вершки
Все, вероятно, помнят русскую народную сказку «Вершки и корешки» про невезучего медведя. То ему несъедобные вершки от репы доставались, то на другой год он корешки и солому пшеницы в оплату за свой труд получал. Не было бы такой беды у медведя, кабы русский мужик бататы выращивал. А все потому, что у батата в пищу пригодны …
Мар 27 2014
Насекомые — вредители батата
У батата, как оказалось, довольно много опасных вредителей среди насекомых и акарид. Многие насекомые, к счастью, отсутствуют на нашем континенте, такие как табачный бражник и бататовый долгоносик. Но у нас хватает и «своих» вредителей. Всех их перечислить невозможно, поэтому назову только несколько, наиболее опасных и заметных. Червецы (Pseudococcidae) — общее название равнокрылых насекомых подотряда кокцид, …
Свежие комментарии